柏崎 らぁ麺 てっぺん 行ったよ！ 二回目（にぼし）

前回に続き～　煮干らぁ麺　いきました。　
鶏しょうゆがあっさりだったので、予想はしていましたが～煮干はさらにあっさりでした。
かつお節までのっかり、ニホンジンの琴線に触れる味。


透き通ったスープに旨味があって、明日も来ようか・・って感じ。
こってり系だとこうはいかない。


ごちそうさまでした。
背脂たっぷりのラーメンは残してしまう最近でしたが、、最後までゴクリといけるのがよいですね。


次回は　塩とチャーハンいってみようとおもいます。

塩行って来た